Você já notou nos filmes americanos, uma panqueca grossa coberta com um tipo de mel chamado Maple e manteiga que eles comem? Eu sempre tive vontade de experimentar, mas como é um prato típico dos americanos era difícil de encontrar aqui no Brasil. Por sorte, acabei encontrando um local onde vendia e ainda melhor, aqui no Tatuapé.

A pouco tempo eu conheci a Mr Cheney, uma empresa especializada em Cookies com receita americana. Olhando o cardápio para escolher alguns Cookies notei que eles tinham o que parecia ser esse tipo de panqueca. Perguntei para atendente e ela confirmou: são as próprias.

Tive que experimentar, matar a curiosidade e agora posso dizer….É Sensacional, é algo novo, diferente. Elas são grossas mas muito macias e leves. Aquela cobertura de Maple vai sendo absorvida pela panqueca que fica bem molhadinha. O Maple é um tipo de mel mas não é tão forte, tem um gosto levemente adocicado juntamente para você não ficar enjoada.

*Dica: A cada pedaço, molhe na calda de Maple que vem na lateral para deixar ainda melhor.

Onde Encontrar:
Mr Cheney – Shopping Metro Tatuapé

Rua Dr. Melo Freire S/N, Tatuapé – Piso: Tatuapé, loja 132.
Telefone: 2097-7288
Horários de funcionamento: seg – sab: 10:00 – 22:00. dom: 13:30 – 20:00.