<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\nA propriet\u00e1ria, Daniela Meneghini, \u00e9 chef formada pela Anhembi Morumbi e com especializa\u00e7\u00e3o no CIA, al\u00e9m de entender profundamente sobre o assunto de p\u00e3es e doces, se cerca de bons profissionais do ramo e trabalha com bons produtos, como a farinha de trigo e a manteiga francesa, utilizada na maioria dos produtos. A fermenta\u00e7\u00e3o natural, o levain, assim como o Kefir, faz com que o p\u00e3o preserve sabores, aromas e croc\u00e2ncia, particularidades que o fermento qu\u00edmico n\u00e3o consegue imitar. Al\u00e9m de ser o \u00fanico processo capaz de agradar aos paladares mais atentos. <\/p>\n
<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\nTodos os produtos s\u00e3o produzidos artesanalmente. Como a casa t\u00eam uma boulangerie pr\u00f3pria, tudo est\u00e1 sempre fresquinho. Dentre os p\u00e3es artesanais est\u00e3o os multigr\u00e3os, chia, aveia, passas e mel, figo com castanha do par\u00e1, campagna, sem gl\u00faten, egg sponge, mandioca e baguete francesa.<\/p>\n
A Vienoserie (termo na Fran\u00e7a para designar qualquer tipo de folheado: croissant, pain au chocolate, chausson, pain au raisin) tamb\u00e9m \u00e9 feita com a farinha francesa e fermenta\u00e7\u00e3o Levain e ainda contam com a manteiga Isigny Extra Premium Tourage, um produto \u00fanico, desenvolvido especialmente para a massa folhada. Uma del\u00edcia!<\/p>\n\n
Os bolos, conhecidos por suas formas diferentes e originais, os s\u00e3o resultado de meses de testes da chef e propriet\u00e1ria Daniela, que assina todas as receitas como o consagrado Bolo de Mexerica com Cacha\u00e7a, o bolo de Maracuj\u00e1 com Vodca, o M\u00e1rmore, feito com chocolate belga e extrato de baunilha natural, entre outras del\u00edcias.<\/p>\n
O caf\u00e9 da manh\u00e3 \u00e9 servido \u00e0 La Carte, praticamente o dia inteiro e al\u00e9m dos p\u00e3es na chapa e ovos mexidos. As receitas de destaque s\u00e3o P\u00e3o de Batata Doce, P\u00e3o de Mandioquinha ou P\u00e3o de Manteiga feitos com t\u00e9cnica da Marie Marie e finalizados na chapa. Al\u00e9m claro dos Croissants feitos como na Fran\u00e7a, com farinha e manteiga importadas.<\/p>\n\n
A Marie Marie tamb\u00e9m serve Brunch composto por lanches e tortas feitos artesanalmente, algumas gl\u00faten free e que podem ser servidas com saladas. O Pastrami servido tamb\u00e9m \u00e9 artesanal.<\/p>\n
Al\u00e9m dos p\u00e3es e bolos s\u00e3o encontrados para conveni\u00eancia dos visitantes Grissini e placas musicais de Parmes\u00e3o, Sequilhos, Cookies de red velvet, M&M ou integral com a\u00e7\u00facar de coco, Brownies, Brigadeiro gourmet, Suspiros, P\u00e3o de mel, Brioches de doce de leite ou Nutella.<\/p>\n
Para ficar ainda melhor, a Marie acaba de inaugurar seu novo espa\u00e7o reservado para eventos. O Local \u00e9 separado do sal\u00e3o principal, mais intimista e com o mesmo charme e decora\u00e7\u00e3o tradicionais da casa. Perfeitos para anivers\u00e1rios, reuni\u00f5es com amigos ou confraterniza\u00e7\u00f5es de empresas.<\/p>\n
Sem falar que a Marie conta com estacionamento gratuito para total comodidade dos seus clientes.<\/p>\n
Enfim, se voc\u00ea n\u00e3o conhece a Marie Marie Bakery, fica a dica..V\u00e1 conhecer. \u00c9 um dos lugares mais bacanas e aconchegantes do Tatuap\u00e9, e com certeza voc\u00ea vai amar!<\/p>\n
Marie Marie Bakery Hor\u00e1rio de Funcionamento: https:\/\/www.facebook.com\/BakeryMarieMarie\/<\/a>
\nRua Azevedo Soares, 2532 – Tatuap\u00e9 – S\u00e3o Paulo
\nTel: (11) 2293 7260
\ncontato@mariemariebakery.com.br<\/p>\n
\nSegunda a S\u00e1bado: 8h \u00e0s 19h<\/p>\n
\nhttps:\/\/www.instagram.com\/mariemariebakery\/<\/a>
\nhttp:\/\/mariemariebakery.com.br\/site\/<\/a><\/strong><\/p>\n