A Mooca com seu sotaque, o Bixiga com suas casas, ruas e comércio, são lembranças da influência da chegada dos italianos em São Paulo. Eles fazem parte da cultura paulistana e principalmente na gastronomia. E quando se fala em restaurantes e cantinas italianas, todo mundo sabe que come-se muito bem, sem exageros. Isso acontece porque alguns chefes italianos chegaram no país e resolveram chamar o Brasil de casa. Quem não adora uma boa pasta? Para muita gente, qualquer momento é momento de comer essas delícias italianas…Espaguete, fusilli, talharim… Tanto faz o formato, o importante é comer uma boa massa. Como…