Porchetteria Empório e Assados

Você sabe o que é Porchetta? Não? A Porchetta é um prato típico da culinária italiana, especialmente popular na região central da Itália. É feito a partir de uma peça inteira de porco, geralmente o lombo, que é temperada com ervas frescas, como alecrim, louro e tomilho, e especiarias, como pimenta e noz-moscada. Em seguida, é enrolado com a gordura, amarrado e assado lentamente. A carne é servida quente e fatiada para servir.

Você sabia que existe uma casa especializada em Porchetta no Tatuapé? Tem sim a Porchetteria Empório e Assados na rua Prof. João de Oliveira Torres, 11, Anália Franco.

A Porchetteria surgiu e ficou famosa nas primeiras feiras gastronômicas do Tatuapé. O Sucesso foi tanto que eles resolveram partir para uma loja física e é claro, bombou!

Recentemente a casa passou por uma reforma deixando o ambiente mais amplo, descontraído e ao mesmo tempo, super aconchegante tanto que é normal você encontrar todo o tipo de público, desde casais até grupos de amigos de todas as idades.

No Cardápios vários tipos de cortes de carnes nobres e assados mas a especialidade da casa mesmo é a Porchetta. É sensacional e apesar das diversas opções, você não pode visitar a casa sem provar a melhor Porchetta do Tatuapé ( e uma das melhores de São Paulo).

E caso você queira dar uma variada, eles contam com várias opções no Cardápio de assados. Tem a linguiça cuiabana, linguiça de pernil, corte Angus, Costela Suína ao BBQ, BIFE DE CHORIZO e muito mais.

Toda as quartas e sábados tem a Feijoada de Porchetta: Arroz branco, Bife de Copa Suína, Couve na Manteiga, Farofa de banana, Vinagrete e Torresmo (sensacional).

Para acompanhar, a casa conta com diversas opções de Drinks, cervejas especiais e aquele chope gelado.