O coração boteco-gastronômico de São Paulo continua batendo forte no Tatuapé. Em um resultado anunciado nesta segunda-feira (26 de maio), o estreante The House Smoked BBQ desbancou mais de 150 concorrentes e garantiu o primeiríssimo lugar na etapa paulistana do Comida di Buteco 2026.
Com a conquista, o bar mantém o título máximo do circuito na Zona Leste, sucedendo o icônico Boteco do Andreotti (campeão de 2025). Agora, a casa se prepara para representar a capital paulista na grande final nacional, que acontece em julho.
O Petisco Campeão: Criatividade e Defumação
Seguindo o desafio nacional deste ano, que exigia a inclusão de verduras (folhas, talos ou flores comestíveis) nas receitas, o The House Smoked BBQ uniu a sua especialidade em churrasco americano de baixa temperatura com a leveza exigida pelo concurso.
A aposta certeira foi o petisco Barquinhas de Endívia: folhas frescas de endívia recheadas com um generoso e suculento pulled pork (carne de porco defumada e desfiada), maionese artesanal da casa, picles de cebola-roxa crocante e, para fechar com chave de ouro, um toque agridoce de chutney de goiabada.
A combinação garantiu nota máxima dos jurados e do público nos quesitos criatividade, sabor, atendimento, higiene e, claro, a temperatura daquela cerveja trincando. Além do prêmio principal, a casa faturou também o primeiro lugar no circuito local do Desafio Maizena.
Venha comemorar o título e experimentar a receita campeã direto na fonte.
The House Smoked BBQ
Rua Mororó, 322 – Tatuapé
Telefone: (11) 2368-3467
Horário de Funcionamento
Terça a Quinta: 18h às 22h30
Sexta e Sábado: 18h às 23h
Domingo: 18h às 22h
Redes Sociais
https://www.instagram.com/thehousesmokedbbq/
O Top 5 de São Paulo em 2026
A disputa foi acirrada até o último voto. Veja como ficou o pódio dos cinco melhores botecos da capital nesta edição:
1º Lugar: The House Smoked BBQ Tatuapé (Zona Leste)
2º Lugar: Bar & Espetaria Pai Berto Zona Norte
3º Lugar: Buteco da Vila Vila Carrão (Zona Leste)
4º Lugar: Estação do Chopp e Grill Villa Alemã Vila Matilde (Zona Leste)
5º Lugar: Venezas Bar Ipiranga (Zona Sul)
A Zona Leste dominou três das cinco posições do pódio paulistano, consolidando a região como o verdadeiro polo gastronômico da comida de raiz na capital. A organização antecipou que, em 2027, o tema será livre.